FFO17: L'Ecole Hôtelière Ter Duinen de Coxyde assure le service

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ostende,ffo17,festival,film,mer du nord,ter duinen,école,hôtelièrePour restaurer les très nombreux festivaliers, le Festival du Film d'Ostende fait confiance, cette année, à l'Ecole Hôtelière Ter Duinen de Coxyde, dont Micha Serafimoff nous disait tout le bien du festival, mais aussi des élèves qui, par ce biais, se trouvent confrontés à la réalité grandeur nature d'une salle de restaurant en pleine mouvance. En effet, du service d'une assiette de moules, à la présentation d'une "Zot", le tout sans faire attendre les clients, les horaires des séances obligent, ces futurs travailleurs de l'HORECA sont confrontés aux risques du métiers. 

Le tout se passe très bien, nous confiait Monsieur Serafimoff, dans une très bonne ambiance. Le seul bémol, la superficie du lieu, trop exiguë pour pouvoir accueillir le public du FFO.

En voici quelques photos. Le lien vers l'école de Coxyde est ICI

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