Cuisine de la mer - Page 2

  • Roulés de poisson au vert de poireaux

    Catégories : Cuisine de la mer

    recette_poisson_poireau.jpgL'hiver se plaît sur nos contrées. Certes, la saison le veut. Alors pourquoi ne pas revenir aux recettes de la mer, pour cela nous vous présentons, avec notre partenaire Saveurs.be, une petite recette facile alliant poisson -à votre choix- et poireaux. Suivez le guide, et bon appétit...

    Lire la suite

    0 commentaire Imprimer Lien permanent
  • Dorade en papillote

    Catégories : Cuisine de la mer

    dorade-papillote.jpgAutre poisson, autre préparation. Une dorade qui ravira les palais les plus difficiles, du moins nous l'espèrons. Recette classée facile, cette dorade en papillote apportera le soleil (doré) qui vous manque par ces temps pluvieux. Bon appétit!

    Lire la suite

    0 commentaire Imprimer Lien permanent
  • Filets de poisson au four

    Catégories : Cuisine de la mer

    filet-poisson-four.jpgVite, vite, on est les invités vont bientôt arriver. Ces filets de poisson au four vous ferrons passer la vitesse supérieure. Très facile dans sa préparation, pouvant se confectionner avec pratiquement tous types de poissons. Nous vous recommandons toutefois l'aiglefin. Bon appétit!

    Lire la suite

    0 commentaire Imprimer Lien permanent
  • Crustacés et poisson en marmite

    Catégories : Cuisine de la mer

    ostende,poisson,crustacés,mer,cuisineAlliance de poisson et de crustacés pour des saveurs extraordinaires. Pas mal de préparations pour un résultat digne des grands chefs. Bien entendu, il faut aimer le mariage en question, mais les amateurs ne resteront certainement pas indifférenets. Bon appétit!

    Lire la suite

    0 commentaire Imprimer Lien permanent
  • Saumon en papillotes

    Catégories : Cuisine de la mer

    ostende,cuisine,saumon,merPetit détour vers le poisson, et plus particulièrement le saumon. Cette recette demande du temps. Mais lorsqu'on aime, on ne compte pas. Les poireaux donneront toute la saveur à ce plat, ce dernier étant décliné pour ses propriétés tout en minceur. Bon appétit!

    Lire la suite

    0 commentaire Imprimer Lien permanent
  • Coquillages bretons

    Catégories : Cuisine de la mer

    ostende,mer,coquillages,bretons,recettesNous changeons un peu de région, en visitant nos amis Français, et plus particulièrement la Bretagne. Une recette pour ceux qui aiment les coquillages, qui ne relève pas de grande difficulté, mais d'une diversité d'ingrédients. Coquillages bretons, jus de citron iodé aux algues.

    Lire la suite

    0 commentaire Imprimer Lien permanent
  • Cabillaud en cassolette de légumes

    Catégories : Cuisine de la mer

    ostende,mer,recettes,cabillaud,légumes,cassolette,poissonCette recette met en avant le cabillaud. Certes, nous savons très bien que celui-ci devient hors de prix, c'est pourquoi vous pouvez le remplacer avec le même bonheur gustatif par du pangasius, par exemple. Toutefois, la recette du cabillaud en cassolette de légumes verts et blancs est un plat alliant poisson et petits légumes frais. Bon appétit!

    Lire la suite

    0 commentaire Imprimer Lien permanent
  • Sushi avocat et crevettes

    Catégories : Cuisine de la mer

    ostende,crevettes,avocat,recetttes,mer,crustacésToujours ces chères (sic) crevettes, associées aux avocats (pas moins chers...) en forme de sushi. Il faut bien varier les genres, demandez aux Français!  Longue préparation, certes, mais le résultat en vaut vraiment la peine. Une cohabitation sucré/salé qui vous donnera des sushis comme au restaurant! Bon appétit.

    Lire la suite

    0 commentaire Imprimer Lien permanent
  • Brochettes crevettes anis

    Catégories : Cuisine de la mer

    ostende,crevettes,anis,recette,cuisineFacile et rapide, cette recette de brochettes de crevettes à l'anis (!) nous donnera une saveur particulière à nos entrées. Attention toutefois de bien verser le pastis sur les crevettes et non poursuivre l'apéritif. Bon appétit!

    Lire la suite

    0 commentaire Imprimer Lien permanent