Le saviez-vous?

  • L'Huître ostendaise

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    ostende,huître,mer,oesterput,oesterhoeve,cultureTout comme New York, Ostende peut se targuer d’un riche passé de la culture des huîtres. A la fin du 19e siècle déjà, l’huître plate d’Ostende figurait à la carte de tous les restaurants de luxe d’Europe et était appréciée jusqu’à la cour des tsars de Russie. Les parcs à huîtres ostendais furent déjà gravement endommagés pendant la Première Guerre mondiale, mais le coup fatal leur fut porté dans les années 70 en raison de la mauvaise qualité de l’eau de mer.

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  • Le proprio habitait la cave (photos)

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    ostende,maisons,proprio,vacances,été,locationEn débutant cette nouvelle rubrique: Le saviez-vous?, nous n'avons pas la prétention de vous apprendre énormément de choses. Néanmoins, quelques petites astuces, endroits, pratiques de la vie de tous les jours, et ce toujours en rapport avec la Mer du Nord et la Côte. Commençons par la spécificité des fenêtres conduisant à la... cave. Pour les plus observateurs, la promenade en rue, dans beaucoup de villes côtières, l’œil doit être attiré par ce genre de pratique architecturale. Mais savez-vous pourquoi?

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