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  • FFO17: L'Ecole Hôtelière Ter Duinen de Coxyde assure le service

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    ostende,ffo17,festival,film,mer du nord,ter duinen,école,hôtelièrePour restaurer les très nombreux festivaliers, le Festival du Film d'Ostende fait confiance, cette année, à l'Ecole Hôtelière Ter Duinen de Coxyde, dont Micha Serafimoff nous disait tout le bien du festival, mais aussi des élèves qui, par ce biais, se trouvent confrontés à la réalité grandeur nature d'une salle de restaurant en pleine mouvance. En effet, du service d'une assiette de moules, à la présentation d'une "Zot", le tout sans faire attendre les clients, les horaires des séances obligent, ces futurs travailleurs de l'HORECA sont confrontés aux risques du métiers. 

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