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  • Fiesta Europa du 29 au 31 juillet à Ostende

    Catégories : Divertissements

    FiestaEuropa_Logo.pngDepuis 2007, Fiesta Europa se développe dans plusieurs pays européens. Réunissant une quarantaine de participants, venant de 14 pays, le marché est un événement de plusieurs jours, ayant pour mots-clés: Découvrir - Déguster - Jouir - Éprouver. Des produits de différents pays, accompagnés de musiques, d'animations pour petits et grands, pour une atmosphère particulière. Bredene sera la première ville à accueillir le marché, du 8 au 10 juillet, ensuite Middelkerke du 12 au 14, Zeebruges du 15 au 17, et Ostende, du 29 au 31. En ce qui concerne le mois d'août, Westende du 2 au 4 et Nieuwpoort du 5 au 7. Toutes les informations sont à glaner sur le beau site de Fiesta Europa, en un clic sur l'image ci-dessous.

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  • Lasagne de cabillaud & moules

    Catégories : Cuisine de la mer

    Lasagne-CabillaudMoules_Delhaize.jpgL'hiver sonne à nos portes, le mauvais temps s'invite dans nos chaumières, et donc nous reprenons notre petit périple de la cuisine de la mer. Des recettes faciles accessibles à toutes & tous, et dans des budgets raisonnables. Pour cette fois, une lasagne de cabillaud et de moules, allant très bien avec l'actualité sportive du jour. Un plat italien (lasagne) revisité par des ingrédients belges (poisson et mollusque de la Mer du Nord), pour un goût quelque peu déroutant, mais plaisant au final. On peut, bien entendu, remplacer le cabillaud (devenu le poisson du "riche") par un autre habitant de la Grande Verte. Bon appétit!

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  • Belgian Food Truck Festival

    Catégories : Divertissements

    PolePole2015_TrackFood_petit.jpgSous l'égide de Polé Polé, un nouveau concept nous arrive pour la fin de semaine du 1er mai. Le Belgian Food Truck Festival, en droite ligne des restaurants mobiles des States, ouvrira ses portes -bien qu'en plein air- le 30 avril à 16 h. pour se terminer le 3 mai à 22 h. Pas moins de 24 "foodtrucks" (entendre camion restaurant) se placeront dans le Parc Léopold. Des grands, des petits, mais toujours de très colorés, ces camions et leurs propriétaires vous feront déguster certaines spécialités.

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  • Le Marché de Noël vous attend

    Catégories : Divertissements

    ostende,marché,noël,manger,boire,musiqueCe jeudi soir s'ouvrait le Marché de Noël d'Ostende, sur la Place des Pêcheurs, et qui se tiendra jusqu'au 28 décembre. De très nombreux chalets, où le visiteur pourra déguster des produits locaux, mais pas seulement. Produits de bouche, solides et liquides, mais aussi musique diversifiée, par des concerts tous les jours. Des moments agréables, en plus de la patinoire qui, elle, se situe sur la Place des Armes jusqu'au 4 janvier 2015. Un petit clic sur l'image ci-dessous pour visualiser l'album de cette première soirée.

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  • Frituur Kenny, le Top

    Catégories : Nos plans bonnes bouf'

    ostende,friterie,kenny,frituur,manger,frites,topPour les vrais amateurs de frites belges... et il doit y en avoir!, outre le fait de se faire arnaquer sur le quai des pêcheurs, à droite en sortant de la gare d'Ostende, nous pouvons vous conseiller une "petite baraque à frites" où la convivialité, qualité et abondance font bon ménage. Les temps sont chers pour tout le monde, mais en période de crise, on aime assez être bien servi, sans devoir débourser la peau des fesses. En matière de nourriture, et comme le Belge est plutôt frites que crêpes, lorsqu'une maison offre le duo quantité-qualité, c'est assez normal qu'on en parle.

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  • Les moules impropres à la consommation

    Catégories : News

    ostende,moules,restaurants,manger,cuisine,merAlors que les restaurateurs ostendais commençaient à nous faire rêver, avec ce que l'on pouvait appeler "la guerre des moules est ouverte", une bien mauvaise nouvelle vient de tomber, pour eux comme pour le consommateur. En effet, une étude d'une très sérieuse université américaine, relayée par l'UGMM (L'Unité de Gestion du Modèle Mathématique de la mer du Nord), nous stipule que ces chers mollusques sont impropres à la consommation. Et vlan! Déjà que les prix s'enflammaient, maintenant nous n'aurons même plus l'occasion de déguster les moules de la mer du Nord.

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  • Roulés de poisson au vert de poireaux

    Catégories : Cuisine de la mer

    recette_poisson_poireau.jpgL'hiver se plaît sur nos contrées. Certes, la saison le veut. Alors pourquoi ne pas revenir aux recettes de la mer, pour cela nous vous présentons, avec notre partenaire Saveurs.be, une petite recette facile alliant poisson -à votre choix- et poireaux. Suivez le guide, et bon appétit...

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  • Croquettes de crevettes grises

    Catégories : Horeca

    ostende,recette,crevettes,mangerNous n'avons pas "encore" l'habitude de vous parler cuisine. Par contre, notre excellent confrère du blog de Haren, Pascal Jacqmin, s'en délecte les papilles et vous fait vivre au son des casseroles et fourchettes. Nous vous donnons rendez-vous sur son blog, afin de découvrir ses spécialités, du moins des mets qu'il apprécie. Aujourd'hui, Pascal nous présente une recette bien de chez nous, à Ostende, la Croquette de crevettes grises. Bon appétit!

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  • Les rieuses peuvent vous faire pleurer

    Catégories : Divers

    AfficheMouette.jpgLes vacances de fin d'années approchent et sans doute viendrez vous passer cette période à la Côte. Aussi, il est de bon ton de vous prévenir quant aux prescriptions de la ville, en ce qui concerne les mouettes et goélands. En effet, il est interdit de nourrir ces oiseaux, sous peine d'amendes allant jusque 250€. Pas triste cette mesure, mais bien compréhensible au vu des dégâts occacionnés par ces becs robustes et acérés.

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