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  • A l'Ostendaise la 4è édition ces 25 & 26 juin

    Catégories : Cuisine de la mer

    ostende,pstendaise,cuisine,goûter,pêcheurs,poissonsVu l'énorme succès des éditions précédentes, A L'Ostendaise revient ces 25 & 26 juin 2016, sur la plaine du monument aux pêcheurs. Pour rappel cette manifestation vous invite à venir déguster des produits de la mer, spécialement préparés par de grands chefs de la restauration ostendaise. Mais pas que de la Reine des Plages, puisque d'autres enseignes viendront se mesurer aux compétences locales. Pour ces derniers, il s'agira d'un concours, pour les visiteurs une dégustation souvent originale des produits de la Mer du Nord. L’entrée est gratuite.

     

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  • Sandra Bekkari présente "Plus jamais régime" à la Galerie Beau Site

    Catégories : Livres

    ostende,sandra,bekkari,cuisine,recettes,régimes,familleNutritionniste de formation, Sandra Bekkari n'est sans doute pas très connue dans le sud du pays, mais se pose comme une sommité dans le nord. Ses interventions télévisées, dans des émissions culinaires, mais aussi initiatrice de la méthode "Sana" (une méthode simple et efficace pour guider les gens, étape par étape, vers une alimentation plus saine) est suivie par de nombreuses personnes, mais aussi par plus d'une vingtaine de restaurants. Ce second livre "Plus jamais régime" (Nooit meer diëten) fait suite à une première édition, qui explique la méthode, et donne déjà quelques recettes. Cette fois, plus de 60 conceptions vous sont expliquées, très joliment illustrées, toutes dans la simplicité avec comme toile de fond "ne plus devoir recourir aux régimes, afin de garder un corps sain". 

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  • A l'Ostendaise les 27 & 28 juin

    Catégories : Cuisine de la mer

    ostende,cuisine,mer,poisson,chefs,concours,Pour la troisième année, Ostende vivra à l'heure de la cuisine de la mer, avec son "concours" pour chefs de restaurants de la ville balnéaire, intitulé "A L'Ostendaise". Les 27 & 28 juin prochains, la plaine du monument aux pêcheurs vivra au rythme de saveurs des fumets de poissons, fruits de mer ou autres desserts de circonstance. pas moins de 25 restaurants ou établissements vont s'affronter afin de faire (re)connaître le meilleur des produits de la Mer du Nord, y compris les oubliés.

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  • "A l'Ostendaise" les 29 et 30 juin

    Catégories : Cuisine de la mer

    ostende,cuisine,ostendaise,poisson,crustacés,restaurants,pêcheSi vous avez envie de (re)découvrir la cuisine de la Mer, cette fin de semaine devrait vous donner l'eau à la bouche. Sous le nom de "A l'Ostendaise" (ben oui, c'est du Français...) 25 restaurants de la Reine des Plages vous ferrons apprécier le poisson. Au programme également une visite de la Vismijn (la criée aux poissons). Samedi et dimanche dédiés aux produits de la mer du nord, avec de sympathiques rencontres, entre pêcheurs et restaurateurs.

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